NUTROLOGIA ESPORTIVA

Sinopse

A Nutrologia Esportiva associa os conhecimentos de duas áreas de especialização médica, a Nutrologia e a Medicina do Exercício e do Esporte, para otimizar a saúde e o desempenho de atletas. A 3 edição de Nutrologia Esportiva foi totalmente revista e atualizada. Dividido em cinco partes, o livro apresenta temáticas de grande relevância na atualidade: Base fisiológica em Nutrologia Esportiva analisa em detalhes questões como alimentação, nutrição e aspectos metabólicos. Protocolo de Avaliação Pré-Participação (APP) em Nutrologia Esportiva abrange a classificação dos esportes, exames clínicos, plano alimentar habitual, antropometria, bioimpedanciometria, entre outras questões. Manipulação dietoterápica nos esportes discute modelos de dietas, impactos do vegetarianismo e do veganismo, deficiência energética e transtornos alimentares em atletas. Suplementação alimentar ergogênica nos esportes traz esclarecimentos sobre sports foods, suplementos específicos de performance, hidratação, fitocanabinóides, fitoterapia contemporânea e doping. Recurso terapêutico dos exercícios nas nutropatias inclui capítulos sobre osteoporose, câncer, hipertensão, obesidade, sarcopenia, doenças neurodegenerativas, entre outras, contemplando a prescrição de exercícios e o treinamento esportivo. Ambiente e genética nos esportes aborda o impacto dos exercícios no estresse ambiental, limites humanos, lesões esportivas, polimorfismos genéticos, esportômica e doping não intencional. Elaborada por renomados especialistas da área, Nutrologia Esportiva é uma obra essencial para médicos, profissionais da saúde e para aqueles profissionais preocupados com o melhor desempenho de atletas nos esportes.

Detalhes do livro