CONTAGEM DE CARBOIDRATOS NO DIABETES MELITO - ABORDAGEM TEÓRICA E PRÁTICA
Autor: Débora Lopes Souto / Eliane Lopes Rosado
Esgotado
Sinopse
Este livro explica, de maneira clara e objetiva, os métodos básico e avançado da contagem de carboidratos, fornecendo listas para consulta com 1.567 alimentos regionais, importados e industrializados, bem como preparações caseiras. Também apresenta listas contendo apenas alimentos isentos de açúcar (sacarose) a fim de que profissionais não adeptos à ideia de oferecer açúcar a diabéticos possam também utilizá-las.
Detalhes do livro
Editora: EDITORA RUBIO LTDA.
Especialidade: NUTROLOGIA - NUTRIÇÃO
ISBN: 8577710653
ISBN13: 9788577710652
Páginas: 0172
Publicação: 2010
Edição: 1
Encadernação : Brochura